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हिन्दी शब्दकोश से किण्वन शब्द का अर्थ तथा उदाहरण पर्यायवाची एवम् विलोम शब्दों के साथ।
किण्वन संज्ञा
१. संज्ञा
/ प्रक्रिया
अर्थ : वह रासायनिक क्रिया जिसमें कार्बनिक पदार्थों का अपघटन सूक्ष्म जीव या एंजाइमों के द्वारा होता है।
उदाहरण :
किण्वन द्वारा ही दूध से दही बनता है।
पर्यायवाची : संधान
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