பொருள் : மாவு, மது முதலியவற்றை புளிக்கவைப்பதற்கு பயன்படும் ஒரு பொருள்
எடுத்துக்காட்டு :
நான் உருவாக்குவதற்கு எனக்கு ஈஸ்ட் தேவைப்பட்டது
பிற மொழிகளில் மொழிபெயர்ப்பு :
பொருள் : பழத்தின் அழுகல்
எடுத்துக்காட்டு :
ஈஸ்ட்டினால் செய்யப்பட்ட மைதா மாவினாலான பாவுரொட்டி செய்யப்படுகிறது
பிற மொழிகளில் மொழிபெயர்ப்பு :
A process in which an agent causes an organic substance to break down into simpler substances. Especially, the anaerobic breakdown of sugar into alcohol.
ferment, fermentation, fermenting, zymolysis, zymosis