अर्थ : शरीर में पायी जानी वाली एक लम्बी एवं गुच्छित ग्रंथि जो आमाशय के पीछे आड़े या अनुप्रस्थ रूप में स्थित होती है तथा जिससे पाचक रस तथा इंसुलीन निकलता है।
उदाहरण :
अग्न्याशय द्वारा निकला पाचक रस पाचन में सहायक होता है।
पर्यायवाची : अग्नाशय, अग्निद, क्लोमग्रन्थि, पैनक्रियाज, पैनक्रियाज़