ଅର୍ଥ : ଯାହା ଫୁଟିଫୁଟି ଅଧା ରହିଯାଏ ଏବଂ ଗାଢା ହୋଇ ଯାଏ(ଦୁଧ,ପାଚନ ଆଦି)
ଉଦାହରଣ :
ଦରସିଝା କ୍ଷୀରରେ ରସଗୋଲା ପକାଇ ରସମଲାଇ ତିଆରି କରାଯାଏ
ସମକକ୍ଷ :
ଦରଫୁଟା, ଦରମଲା, ଦରସିଝା
ଅନ୍ୟ ଭାଷାରେ ଅନୁବାଦ :
जो खौलते-खौलते आधा रह जाय और गाढ़ा हो जाय (दूध, काढ़ा आदि)।
अधावट दूध में रसगुल्ले डालकर रसमलाई बनाई जाती है।
अधावट