अर्थ : गूँथे हुए आटे में डाला जाने वाला घी या तेल आदि जिससे बनने वाली वस्तु मुलायम और खसखसी हो।
उदाहरण :
माँ स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए आटे में मोयन मिला रही है।
अन्य भाषाओं में अनुवाद :
ಹಿಟ್ಟು ನಾದುವಾಗ ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಧಿಷ್ಟಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ
ನನ್ನ ತಾಯಿಯ ಸ್ವಾಧಿಷ್ಟವಾದ ಅಡಿಗೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ನಾದುವಾಗ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೂಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ.कणीक किंवा कोणतेही पीठ मळताना त्यास मऊपणा आणण्यासाठी त्यात घातलेले तूप वा तेल.
मोहन घातल्याने शंकरपाळे कुरकुरीत होतातআটা মাখার মধ্যে ঢালা ঘি অথবা তেল ইত্যাদি যার থেকে তৈরী জিনিষ মোলায়েম এবং মুচমুচে হয়
"মা সুস্বাদু খাবার বানানোর জন্য আটাতে ময়েন মেশাচ্ছে"ஒரு பலகாரத்தை உருவாக்குவதற்கும் அது மென்மையாக இருப்பதற்கும் பிசைந்த மாவில் கலக்கப்படும் நெய் அல்லது எண்ணெய்
அம்மா ருசியான உணவிற்காக மாவில் பிசைந்த மாவில் கலக்கப்படும் எண்ணெயை கலந்து கொண்டிருக்கின்றாள்കുഴച്ച മാവ് മൃദുവായി കിട്ടുന്നതിന് അതില് ചേര്ക്കുന്ന എണ്ണ അല്ലെങ്കില് നെയ്യ് അതിലൂടെ ആ മാവ് കൂടുതല് സ്വാദിഷ്ടമുള്ളതായി തീരും
അമ്മ രുചികരമായ ആഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് അതില് മെഴുക്ക് ചേര്ക്കും