అర్థం : ഏതെങ്കിലും ദ്രാവകം കടകോല് അല്ലെങ്കില് തടി മുതലായവ കൊണ്ട് വേഗത്തില് ചലിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയ.
ఉదాహరణ :
അമ്മ തൈര് കടഞ്ഞു കൊണ്ടിരിക്കുന്നു.
పర్యాయపదాలు : അരങ്ങുക, ഇളക്കുക, കടഞ്ഞെടുക്കുക, കടയുക, കലക്കുക, മഥിക്കുക
ఇతర భాషల్లోకి అనువాదం :
मथानी या लकड़ी आदि से दूध या दही को इस प्रकार तेज़ी से हिलाना या चलाना कि उसमें से मक्खन निकल आए।
माँ दही मथ रही है।Stir (cream) vigorously in order to make butter.
churn