सब्जी काटने का एकतरफ़ा धार वाला लोहे का खड़ा औजार जिसमें काठ या लोहे की चपटी मूँठ लगी होती है जिस पर पाँव रखकर सब्जी काटते हैं।

Any cutting tool with a sharp cutting edge (as a chisel or knife or plane or gouge).