अर्थ : कुछ खाद्य, पेय आदि पदार्थों को स्वादिष्ट, गुणकारी आदि बनाने के लिए उसमें डाला जाने वाला किसी वनस्पति का कोई भाग।
उदाहरण :
जावित्री,जायफल,जीरा आदि मसाले हैं।
मसालों के प्रयोग से भोजन स्वादिष्ट बनता है।
पर्यायवाची : मसाला
अन्य भाषाओं में अनुवाद :
కూరలు రుచి రావడానికి వేసే దినుసులు
జాపత్రి, జాజి కాయ, జీలకర్ర మొదలైనవి మసాల దినుసులు.మసాలా దినుసులను ఉపయోగించడం ద్వారా భోజనం రుచికరంగా చేయవచ్చుಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷಭೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಹಾಕುವ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಘಾಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವುದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟವಾಗುವುದುರುಚಿ ರುಚಿಯಾಗುವುದುକିଛି ଖାଦ୍ୟ, ପେୟଆଦି ପଦାର୍ଥକୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଓ ଗୁଣକାରୀ କରିବାପାଇଁ ସେଥିରେ ପକାଯାଉଥିବା ବୃକ୍ଷରୁ ଜାତ କିଛି ଜିନିଷ
ଜାୟତ୍ରୀ,ଜାଇଫଳ,ଜିରାଆଦି ମସଲାର ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଯାଏ ମସଲା ପକାଇଲେ ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହୁଏखाद्यपदार्थ तिखट,सुवासिक व स्वादिष्ट बनवण्यासाठी वापरण्यात येणारे विशिष्ट वनस्पतींचे भाग.
मसाले वापरण्यामागे पदार्थ खाण्याची इच्छा वाढवणे वा तो जास्त काळ टिकवणे हे उद्देश असू शकतात.Any of a variety of pungent aromatic vegetable substances used for flavoring food.
spiceকিছু খাদ্য, পেয় পদার্থকে সুস্বাদু, পুষ্টিকর বানানোর জন্য তাতে দেওয়া কোনো উদ্ভিদের কোনো অংশ
সাবিত্রী,জায়ফল,জীরা ইত্যাদি মশলা মশলার ব্যবহার খাদ্্যকে সুস্বাদু বানায়கசகாச, லவங்கப்பட்டை, பூண்டு சேர்த்து அரைக்கப்படும் கலவை.
மசால் பொருட்களை உபயோகிப்பதால் உணவு பொருட்களில் சுவை உருவாகிறதுകഴിക്കുവാനും കുടിക്കുവാനുമുള്ള പദാര്ഥംങ്ങളെ കൂടുതല് സ്വാദിഷ്ടമാക്കാന് വേണ്ടി ചേര്ക്കുന്ന സസ്യ ചെടികള്.
ജാതിപത്രി, ജീരകം, ഉലുവ മുതലായവ മസാലകളാണു്. മസാലകളുടെ ഉപയോഗം കൊണ്ടു ഭക്ഷണം സ്വാദിഷ്ടമാകുന്നു.