ಅರ್ಥ : பாகற்காய் உண்ணும் போது உணரப்படும் சுவை.
							ಉದಾಹರಣೆ : 
							பாகற்காய் கசப்பு சுவை உடையது
							
ಇತರ ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ಅನುವಾದ :
A sharp bitterness.
acerbityಅರ್ಥ : பாகற்காய் உண்ணும் போது உணரப்படும் சுவை
							ಉದಾಹರಣೆ : 
							புளிப்பு சேர்ப்பதால் பாகற்காயின் கசப்பு குறைந்து விடுகிறது