ಅರ್ಥ : खटाई, बेसन आदि को पकाकर गाढ़ा करने से बनने वाला एक सालन।
ಉದಾಹರಣೆ :
कढ़ी कई प्रकार की होती है।
ಸಮಾನಾರ್ಥಕ : करी
ಇತರ ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ಅನುವಾದ :
ताक हरभर्याचे पीठ इत्यादीला फोडणी वगैरे देऊन, कढवून केलेले कालवण.
पुरणाच्या जेवणात कढी असलीच पाहिजे.புளிப்பு, கடலைமாவு முதலியவற்றை கலந்து கெட்டியாக வேகவைக்கும் ஒரு உணவுப்பொருள்
கூட்டு பலவகைகளில் இருக்கிறது