अर्थ : ସମୁଦ୍ରକୁ ମନ୍ଥନ କରି ଅମୃତ ବାହାର କରିବାର ପ୍ରକ୍ରିୟା
							उदाहरण : 
							ଅମୃତ ମନ୍ଥନ ପରେ ବାହାରିଥିବା ଅମୃତକୁ  ପିଇବା ପାଇଁ ଦେବତା-ଅସୁର ମଧ୍ୟରେ ଲଢେଇ ହେଲା
							
पर्यायवाची : ଅମୃତ ମନ୍ଥନ
अन्य भाषाओं में अनुवाद :
अमृत निकालने के लिये किया गया समुद्र का मंथन।
अमृत-मंथन के बाद अमृत निकलते ही उसे पीने के लिए सुर-असुर आपस में लड़ने लगे।