अर्थ : Unrefined brown sugar made from palm sap.
पर्यायवाची : jaggary, jagghery
अन्य भाषाओं में अनुवाद :
ଆଖୁ,ଖଜୁରି ଆଦିର ରସକୁ ରାନ୍ଧି ଘନୀକୃତ ବା ମୁଣ୍ଡା ଭଳି ତିଆରି ହେଉଥିବା ମିଠା ପଦାର୍ଥ
କୈଳାସ ପ୍ରତିଦିନ ଦାନ୍ତ ଘଷିଲା ପରେ ଗୁଡ଼ ଖାଇ ପାଣି ପିଏಕಬ್ಬು, ಖರ್ಜೂರ ಮುಂತಾದವುಗಳ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿರುವ ಗುಳುಗೆ ಅಥವಾ ಮುದ್ದೆ
ಪ್ರತಿದಿನ ಕೈಲಾಶ್ ಹಲ್ಲನ್ನು ಉಚ್ಚದ ನಂತರ ಬೆಲ್ಲವನ್ನು ತಿಂದು ನೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತಾನೆ.ऊस, ताड, माड इत्यादी वनस्पतींपासून मिळणारा रस उकळून थंड केल्यावर तयार होणारा घन पदार्थ.
उसापासून गूळ तयार करण्याची क्रिया भारतात प्राचीन काळपासून माहीत आहेআঁখ, খেজুর ইত্যাদির রস জাল দিয়ে জমিয়ে তৈরি করা পিণ্ড
"কৈলাস প্রতিদিন দাতুন করার পর গুড় খেয়ে জল খায়।"கரும்பின் சாற்றை கொதிக்க வைத்து உருவாக்கிய ஒரு கட்டி
கைலாஷ் தினமும் பல் துலக்கிய பின்பு வெல்லம் சாப்பிட்டு தண்ணீர் குடித்தான்കരിമ്പ്, പന എന്നിവയുടെ നീര് തിളപ്പിച്ചെടുത്ത് ഉരുളകളാക്കിയത്
കൈലാസ് എന്നും പല്ല് തേച്ച് കഴിഞ്ഞാല് ശര്ക്കര തിന്ന് വെള്ളം കുടിക്കുംJaggery meaning in Telugu.